有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。为促进食品案例，保障人体健康，防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏，由通过资格认可的注册有机食品认证机构依据有机食品认证技术准则、有机农业生产技术操作规程，对申请的农产品及其加工产品实施规定程序的系统评估，并颁发证书，该过程称为有机食品认证。认证以规范化的检查为基础，包括实地检查、可追溯系统和质量保证体系的实施。
有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。有机食品认证的一般程序包括：生产者向认证机构提出申请和提交符合有机生产加工的证明材料，认证机构对材料进行评审、现场检查后批准。
有机食品认证的好处：
1.用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理，保护环境，满足人类需求，实现可持续发展;
2. 顺应国际市场潮流，扩大有机农业生产及有机产品出口，提高产品市场竞争力;
3. 满足国内"绿色"、"环保"的消费需求;
4.保护生产者，特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益，同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。
5. 有机食品市场份额空白区域很大，市场需求很大，现有的市场占有量远远满足不了市场需求；
6. 有机政策法规对区域扶贫起到了很大作用（国家扶持资金较大），而且有机产业链形成循环经济可以带动地方发展。