食品安全管理体系，英文简称FSMS，即Food Safety Management System，GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理体系标准之一 。随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使食品安全管理体系要求标准的产生。标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
食品安全管理体系认证的好处
1.提升组织形象和可信度，增加市场机会；
2.运用过程管理模式，持续提升产品质量和安全度；
3.建立起应急准备和相应措施，更好地进行危机应对；
4.表明对法律法规遵守，减少法律风险支出；
5.易于与其他体系整合，降低总体运营成本。